Jambes lourdes, langues sèches, ventres vides : l’heure du casse-croûte. S’il est un moment apprécié des bergers durant la transhumance, c’est bien celui de la halte du midi. Les lames des couteaux sont sorties, les bouchons des bouteilles claques, il est temps de reprendre des forces, de partager quelques charcuteries et fromages pendant que les [...]